Sciavuru di Sicilia
Agrumi e Prodotti Tipici Siciliani
GLI AGRUMI E L'OLIO
La nostra produce i seguenti Agrumi :
Navellina o Brasiliana (Nov-Dic) E' la primizia Washington Navel (Dic-Mag). Arancia polpa Gialla dal tipico Ombellico (Navel)
Clementina (Nov-Feb) Il Mandarancio senza semi Mandarino (Gen-Apr)
Limone Pompelmo Rosa e Giallo
La nostra produce Olio :
Extravergine di Oliva non filtrato spremuto a freddo morido e con basso contenuto di acidità
Fase 1
Irrigazione
Effettuata nell'Estate. Ecco l'Acqua che farà crescere i nostri prodotti.
Fase 2
I Prodotti
Ecco gli Agrumi e le Olive da cui verrà prodotto il nostro Olio Extravergine.
Fase 3
Raccolta
La Fase di raccolta viene effettuata a mano dal nostro personale esperto e manualmente calibrata. Quindi gli Agrumi sono pronti per la spedizione almeno due volte alla settimana.